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今天，我想分享空心芝士蛋糕的想法。这是美味和有趣的，给生活带来惊喜
食谱清单：
面粉面筋25克
一个鸡蛋
蛋黄2
蛋清2
玉米淀粉2克
糖粉25克
玉米油25克
浓缩牛奶15克
柠檬汁
实践培训
首先，将玉米油放入牛奶容器中加热。
倒入一点凉，倒入碗中。
用低筋粉筛选
玉米淀粉
均匀搅拌油粉
直到你能看到白色粉末。
加入两个蛋黄，搅拌均匀。
再放一个鸡蛋
搅拌直至完全融合
最后加入15克炼乳。
混合后，放在一边保存。
在蛋清中加入几滴柠檬汁。
启动电动打蛋器并拍摄鱼眼镜头。
然后加入25克白色糖粉三次。
它打破蛋白质并抑制泡沫。
拉起来看看尖齿
首先混合三分之一的蛋白质和蛋黄。
然后将其再次倒在蛋白质上面并上下混合。
这个蛋糕面糊是完整的。
蛋糕纸的松饼模具
首先我们放一杯面团。
再加一块白尘奶酪。
最后，我会再放一杯酱。
将烤箱预热至170度。
烘烤中间层和下层20分钟。
如果蛋糕太亮，请不要忘记密封铝箔。
防止蛋糕的烹饪
新鲜出炉的蛋糕不会崩溃。
半切是空心的
奶酪完全融化在蛋糕中。
味道海绵而不干燥。
奶酪香气浓郁。
我一点都不累。
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